Collagen là một loại protein quan trọng chiếm 70% cấu trúc da và chiếm ¼ tổng lượng protein trong cơ thể. Collagen đóng vai trò như một loại “keo dính” giúp kết nối các mô dưới da lại với nhau thành một cấu trúc hoàn chỉnh, quyết định độ săn chắc, đàn hồi, mịn màng của da và chống hình thành các nếp nhăn. Chính vì vậy, bổ sung các loại thực phẩm chứa nhiều collagen rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là vẻ đẹp tươi trẻ của làn da. Hãy cùng Top 10 Việt Nam tìm hiểu những sản phẩm chứa collagen tốt cho sức khỏe.
Trà xanh
Trà xanh thiên nhiên có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm nên được sử dụng thường xuyên như một loại thực phẩm chứa collagen tự nhiên, tốt lành cho da, không có chất béo, không tăng cân, an toàn khi sử dụng. Đừng quên uống nước trà xanh bổ sung collagen khá rẻ này hàng ngày nhé.
Cà rốt
Cà rốt thuộc các thực phẩm màu đỏ, giàu hàm lượng dưỡng chất vitamin A, làm chậm quá trình phân hủy collagen và Elastin, giúp da thoát khỏi sự lão hóa, hỗ trợ tái tạo collagen, tăng cường lưu thông máu giúp da luôn trắng hồng.
Những trái cây màu đỏ như cà chua, ớt chuông đỏ, dâu tây, táo, dưa hấu, lựu, việt quất,… giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong tự nhiên, an lành.
Quả bơ
Bơ là thực phẩm giàu collagen và được chị em phụ nữ coi như thần dược để làm đẹp. Trong quả bơ chứa nhiều khoáng chất, vitamin giúp chống oxy hóa và tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể.
Lượng Omega cao trong quả bơ có thể kích thích quá trình tái tạo collagen nên bổ sung thực phẩm nhiều collagen như quả bơ rất tốt và lành. Các chuyên gia khuyến cáo, bạn chỉ nên dùng từ ½ – 1 quả bơ mỗi ngày để bổ sung lượng collagen vừa đủ cho cơ thể nhé.
Cá hồi
Cá hồi là một trong các thực phẩm chứa nhiều collagen hàng đầu, tốt cho sức khỏe. Trong cá hồi chứa kẽm – khoáng chất vi lượng có thể kích hoạt các protein cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen. Nguồn axit béo omega 3 trong cá hồi còn giúp hỗ trợ giảm viêm, giữ ẩm cho làn da từ trong ra ngoài, thúc đẩy tái tạo làn da trẻ trung hơn.
Mật ong
Mật ong chứa Hydrator – loại chất có khả năng ngăn chặn nhiễm trùng, chữa lành vết thương, giúp thanh lọc và giải độc cơ thể. Khi làn da được cung cấp các dưỡng chất thiết yếu từ mật ong sẽ trở nên khỏe đẹp và thanh khiết hơn.
Bạn có thể uống 1 ly nước chanh ấm pha với mật ong đều đặn mỗi buổi sáng sẽ rất tốt cho quá trình tổng hợp collagen trong cơ thể nhé.
Đậu nành
Các thực phẩm từ đậu nành là món ăn quen thuộc với hầu hết mọi người nhưng ít ai biết rằng đậu nành là nguồn thực phẩm chứa nhiều collagen rất tốt cho sức khỏe và làn da.
Lượng Geniste trong đậu nành góp phần trong quá trình sản sinh collagen và chống lão hóa da hiệu quả. Hàng ngày bạn có thể bổ sung bằng các thực phẩm như sữa đậu nành, phô mai, đậu,…
Cà chua
Cà chua nổi tiếng trong việc chăm sóc và giúp da luôn khỏe mạnh vì chứa Lycopene – chất chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tia cực tím của ánh nắng mặt trời, kích thích tổng hợp collagen. Mỗi ngày, bạn nên uống ít nhất 1 ly sinh tố cà chua hoặc nước ép cà chua sẽ rất tốt cho việc bổ sung collagen đấy.
Rau xanh
Mọi người thường truyền tai nhau về tác dụng tuyệt vời của các loại rau xanh như ngăn ngừa lão hóa, có lợi cho sức khỏe, bổ sung collagen lành tính.
Thật vậy, rau xanh chứa nguồn khoáng chất dồi dào, chứa chất diệp lục có khả năng tăng lượng procollagen – hợp chất bảo vệ da khỏi bức xạ tia cực tím và các gốc tự do dẫn đến lão hóa.
Dâu tây
Những thực phẩm chứa nhiều collagen như dâu tây được chị em sử dụng hàng ngày với các công thức khác nhau. Dâu tây chứa rất nhiều vitamin C, là thực phẩm bổ sung collagen tự nhiên tốt cho sức khỏe và làn da. Dâu tây thường được ăn sống để giữ nguyên hàm lượng dưỡng chất hoặc dùng để làm mứt, kem, bánh kẹo, nạ đắp mặt.
Nếu bạn muốn có được làn da khỏe đẹp từ sâu bên trong và sáng mịn ra bên ngoài có thể bổ sung collagen tự nhiên bằng cách đắp mặt nạ dâu tây + mật ong 2-3 lần/ tuần nhé.
Bắp cải
Thành phần dinh dưỡng có trong bắp cải như vitamin A, B, C, E giúp tuổi thọ collagen hoạt động kéo dài hơn, giúp sản sinh collagen thường xuyên cho da. Chính vì thế, bác sĩ khuyến cáo, muốn bổ sung collagen từ thực phẩm thì lựa chọn bắp cải, cải thảo, rau bina, măng tây, bông cải xanh là lựa chọn hoàn hảo.
Bạn có thể chế biến thành các món ăn khác nhau như nấu canh, ăn sống, muối chua, làm nộm. Hãy nhớ, không nên nấu chín quá sẽ làm bắp cải mất độ ngon, giòn và các vitamin dễ tan ở nhiệt độ cao.
