Lợi ích đáng kinh ngạc của đậu hà lan đối với cơ thể: Chống lão hóa, cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư dạ dày,…Đậu hà lan là một thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của bạn. Nhưng liệu bạn đã hiểu hết về chúng chưa? Hàm lượng dinh dưỡng chúng mang lại là gì? Lợi ích chúng cung cấp cho sức khỏe của chúng ta ra sao? Hãy cùng
Top 10 Việt Nam tìm hiểu loại đậu phổ biến này nhé!
Ngăn ngừa ung thư dạ dày – Lợi ích của đậu Hà Lan
Những thành phần của đậu hà lan có khả năng ngăn ngừa các bệnh khủng khiếp như ung thư dạ dày. Hàm lượng polyphenol có trong chúng giúp ngăn ngừa loại bệnh này.
Tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể
Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong đậu hà lan ngăn ngừa một số phản ứng trong cơ thể. Các phản ứng này có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng. Chúng là nguồn phong phú của nhiều khoáng chất như sắt, canxi, kẽm, đồng, mangan,…. Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể bạn.
Ngăn ngừa loãng xương hiệu quả
Đặc tính chống viêm của đậu hà lan cùng với tác dụng của chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa loãng xương. Đôi khi viêm có thể rất khó để xử lý. Tuy nhiên, nó được xử lý tốt bởi các chất chống oxy hóa có trong đậu hà lan.
Ngăn ngừa bệnh Alzheimer và viêm khớp
Vitamin K có trong đậu hà lan giúp bạn phòng ngừa các bệnh nghiêm trọng như Alzheimer, và viêm khớp. Ở những bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer, việc sử dụng chúng thường xuyên sẽ hạn chế tổn thương tế bào thần kinh trong não. Ngoài ra, loại đậu này còn được coi là nguồn vitamin K tốt nhất.
Điều chỉnh lượng đường phù hợp trong cơ thể
Hàm lượng chất xơ và protein cao trong đậu hà lan làm cho quá trình tiêu hóa đường chậm hơn. Chúng không chứa bất kỳ loại đường bổ sung như đường trắng hoặc hóa chất. Do đó, nó cho phép điều chỉnh lượng đường trong máu trong cơ thể. Protein trong đậu đóng vai trò rất quan trọng trong hành động này.
Cải thiện hệ tiêu hóa – Lợi ích của đậu Hà Lan
Hàm lượng chất xơ cao trong đậu hà lan làm cho chúng trở thành một chất hỗ trợ tiêu hóa tốt. Chất xơ cũng cải thiện sự trao đổi chất của cơ thể nói chung nhờ vào cách cải thiện tiêu hóa.
Cải thiện thị giác tốt
Đậu hà lan có đủ lượng flavonoid chống oxy hóa như lutein, carotenes, zea-xanthin cũng như vitamin A. Vitamin A là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe của màng nhầy, da và thị lực.
Chống viêm – Lợi ích của đậu Hà Lan
Đậu hà lan có chứa các chất dinh dưỡng thân thiện với da như vitamin B6, vitamin C và folate (axit folic). Những chất dinh dưỡng này có thể chống viêm một cách hiệu quả và chữa lành các tổn thương gốc tự do. Từ đó, giữ cho làn da của bạn săn chắc và trở lại bình thường.
Điều trị Chiblains – giảm sưng, viêm
Chilblains là sưng và viêm ngón tay và ngón chân do nhiệt độ lạnh trong mùa đông. Loại đậu này là một phương thuốc tự nhiên cho chilblains. Đối với mục đích này, đun sôi đậu hà lan trong nước. Sau đó trộn 1 muỗng cà phê dầu mè với nước này và cho ngón tay của bạn vào đó một lúc. Điều này sẽ làm giảm đáng kể sưng, viêm và khó chịu.
Làm dịu vết bỏng – Lợi ích của đậu Hà Lan
Để làm dịu cảm giác nóng rát, bạn có thể xay đậu hà lan tươi và đắp lên vùng bị cháy. Đậu hà lan là một thực phẩm phổ biến bởi độ ngon miệng và có thể biến thành nhiều món ăn đa dạng. Hơn nữa, tác dụng của đậu là lan cũng rất hữu ích đối với cơ thể. Hãy thêm nó vào chế độ ăn uống hằng ngày của bạn để có một làn da trắng sáng, một mái tóc chắc khỏe và một sức khỏe khỏe mạnh.
Mời bạn xem thêm:
Ngạc nhiên với Top 10 lợi ích của dâu tây đối với sức khỏe
